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煮込んでしまうとただの柔らかい高野豆腐と化してしまうため、短時間の加熱で調理するのがおすすめです(パッケージにはギョウザ、シュウマイ、ロールキャベツ、ハンバーグ、ミートボールにお勧めと書いてありました)。ダイエットの為に挽肉がわりに使っています。お気に入りです。

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2017年03月02日 ランキング上位商品↑

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我が家では、カレーに入れるのが一番多いですが、とても美味しいです。化学調味料無添加なのが嬉しいです。結論としては!時間と調理への遊び心に余裕のある方にはお薦めです。ただ!しっかり下味をつけ!匂いを紛らわす食材と合わせればうまくいくかもしれません。お肉と気づかれないかというと正直匂いや味などもあり!気づきます。ほとんどベジタリアンですが、たまに鶏ひき肉と半々くらいにして使っています。また、肉のような歯ごたえを出すためには調理法も大切です。筍!椎茸と一緒に大豆ミートそぼろにして2色丼や!濃いめの味付けにしてレタス包みなど!!!美味しいです。お湯で15分ほど戻し、その後絞って使用します。麻婆豆腐などに使っています。肉を食べなくても食べた気になれます。水に戻して!すぐ使えるので重宝しています。参考にしたいと思います。近所のスーパーでは手に入らないので!こちらで購入しましたが!値段もお手ごろで大変嬉しいです。袋の後ろに!レシピが載っていました。やはり若干豆の香りがしますが!麻婆豆腐やガパオなどしっかりした味付けにしたら美味しかったです。市販のお肉ミンチだと脂身が気になるのでこちらを購入。無くなりましたらまた!リピしたいと思います。戻すと嵩が増えるので思った以上に沢山使えました。また購入します!。とてもおいしかったです初めて大豆たんぱくミート購入です。あっさりしていておいしいです。興味本位で購入してみました。ダイエットに利用していきたいと思います。家に肉や冷凍食品がないときに便利です〜♪消費期限も長いし♪♪♪大豆で作られたミンチ肉の代替品です。何しろ保存が利きますし!お肉の代替えとして重宝しています。水戻しの手間がかかるのでやや面倒ではありますが!ハンバーグなどに使うとなかなか美味しいです。